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En la variada cocina de Huelva podemos encontrar desde las cigalas a la plancha o las gambas cocidas a los gurumelos (de algún lugar del Andévalo). También encontraremos las famosas habas enzapatas propias del condado, y como no, el solomillo de cerdo ibérico de la Sierra. Para seguir con el festín, podremos degustar los guisos marineros, y los típicos chocos elaborados de distintas maneras, las coquinas, la gamba blanca o el jamón de pata negra.

Actualmente se dispone de datos de 161 restaurantes en Huelva y provincia.